Hercinia este povestea Munților Hercinici dobrogeni, a păsării fantastice din Pădurea Hercinică, a Mării, a pământului pe care plouă din ce în ce mai rar, a răsăriturilor și apusurilor spectaculoase, a unui vis, a încrederii și speranței.
Prețuirea noastră pentru ceea ce reprezintă Trooper ne-a determinat să creăm o bere special gândită pentru ei. Este o bere blondă, galben-pai, ușoară, de vară dobrogeană, cu 11,5°P, 4,7% alcool, IBU 13 și EBC 6,1, ușor de băut, brasată artizanal, la malul Mării Negre, în cantități mici, din 2 tipuri de malț de orz, malț de grâu și hamei nobil german, fermentată natural, nefiltrată, nepasteurizată și fără aditivi. Dezvoltă gust citric, ușor astringent, crispy, aromă dulce de pâine, fără a fi agresivă, amăreală medie, fără carbonatare excesivă și un „twist” provocator pe final care l-a cucerit pe Balaur. Se consumă cu moderație (cu excelente rezultate) pentru hidratare, aport de vitamine și răcorire), mai ales în perioadele de caniculă (9 luni pe an la noi).
Numele berii nu se referă la procentele ridicate de alcool pe care le-ar conține, ci trimite la tăria de caracter a celor care, vorba lui Alin Dincă vor „lăsa genunchii jos (numai sic!) în fața Sfinților!”.
Savurând această bere pe acorduri rock, simți vara dobrogeană, virtuozitatea lui Balaur la chitară, tobele lui John, basul lui Oscar, plăcerea de a cânta a lui a Oftez și vocea inconfundabilă a lui Coiot strigând „Tari ca munții” (numele berii, dar, desigur Munții Hercinici).
