Mai mult de 80 % din populația României suferă de o afecțiune care impune un regim special de alimentație. Printre principalele afecțiuni cu care se confruntă românii și care solicită o dietă specifică se numără diabetul, diferite forme de boli alergice, afecțiunile hepatice, celiachia și multe altele.
Alimentele speciale de regim sunt din păcate o nișă slab exploatată în România. Piața este deficitară, alimentele se găsesc greu iar puținele variante găsite la raioanele cu produse de dietă din supermarketuri sunt uneori la prețuri prohibitive.
Dacă în alte țări europene există o piață bine pusă la punct pentru produsele dietetice, la noi situația este abia la început de drum. Există un nivel de conștientizare redus în privința importanței alimentației și a unui regim de viață sănătos. Există o lipsă a educației alimentare și o mentalitate greșită a românului de a ignora sfaturile medicului pe probleme de nutriție. Sunt tot atâtea motive pentru care piața din România pe acest segment evoluează lent.
La aceste probleme se adaugă costurile ridicate ale produselor de dietă.
Să luăm câteva exemple. O cutie de lapte normal de 1 litru costă între 3-6 lei în funcție de firmă și de adaosurile de magazin. Un litru de lapte fără lactoză însă începe de la 7 lei și poate ajunge până la 15 lei dacă e vreo marcă de fițe iar cutia este lucioasă și colorată frumos. Dar să vorbim și despre pâine, acest produs nelipsit de pe masa românului. O franzela albă obișnuită costă 2 lei, o pâine de 300 grame fără gluten ajunge la 12 lei. Mănânci mai puțin, raționalizezi să îți ajungă pentru mai multe zile sau renunți de tot.
Și aici intervine întrebarea. De ce dacă ai ghinionul și neșansa de a suferi de o boală ce impune regim alimentar să nu ai tot atâtea drepturi ca cei care nu au probleme? De ce să nu poți să te bucuri și tu de o alimentație variată? De ce trebuie să faci maratonul supermarketurilor din oraș ca să îți procuri cele necesare? De ce trebuie să îți lași jumătate din salariu la casă pentru aceste produse?
Răspunsul este simplu.Pentru că în România există dificultăți și lacune legislative uriașe în protecția persoanelor cu boli și afecțiuni ce presupun alimentație specială. Nu există bugete de sănătate pentru persoanele ce au nevoie de alimente speciale, nu există sprijin financiar din partea statului român pentru acești oameni care au nevoie de un regim special dificil de procurat și costisitor.
Dacă în cazul altor afecțiuni există medicamente, tratamente, proceduri care sunt decontate de CNAS la pacienții care au nevoie de un regim special nu există compensare a costurilor, nu există facilități și servicii care să îi ajute în respectarea dietei specifice, nu există programe naționale de sprijin prin contribuții lunare din partea statului.
Acești pacienți sunt pe cont propriu, sunt discriminați iar problemele lor de sănătate sunt neglijate în mod incorect și nedrept.
Recent a fost promulgată legea pentru protecția persoanelor cu boli și afecțiuni alergice care vine cu un pachet de reglementări pentru această categorie de pacienți. Mai există însă mulți alți pacienți care își așteaptă rândul la respect, demnitate și protecție. Să sperăm că nu vor fi ignorați la nesfârșit.