ARTICOLE DESPRE
retete
Rețetele lu’ Tatu. Nivelul următor. Creația. Sandvișul Canaupita
Orice evoluție pornește de undeva. Întotdeauna există un punct zero, un “de la capăt”, o resetare, undeva cândva ceva face mereu click sau cum...
1 Decembrie. Rețetele lu’ Tatu. Cei ce ne-au dat nume. Ceafa cu cartofi prăjiți
„Da’ câți bursuci sunteți voi la financiar? Răspuns: Noi doi, și-o bursucă la casierie! Ei bine, așa eram noi, doi bursuci și-o bursucă la bucătărie, mama. După niște zeci de ani, noi tot așa ne „alintăm”: bursucule.
Rețetele lu’ Tatu. Vremea parizerului. Pizza adâncă, pizza lu’ mama. Chicago style
Ai citit titlul? E cu parizer. Dacă strâmbi din nas la citirea cuvântului, pentru tine se termină aici articolul. E despre parizer. Și despre...
Rețetele lu’ Tatu. Ciabatta. Udă, greu de manevrat dar delicioasă
Cred că de la ultima rețetă a curs cea mai lungă perioadă de secetă de cuvinte de când m-am apucat de scris rețetele astea....
Rețetele lu’ Tatu. Dobrogea de ziua ei. Plachie de crap cu dilemele ei
M-am născut între Dunăre și Marea Neagră. Mai aproape de mare decât de fluviu, dar pe târâm dobrogean. Spun asta cu mândria unuia care...
Rețetele lu’ Tatu. Scordoleaua mamii ei de scordolea!
Scordolea. Cum sună cuvântul ăsta…dacă te-apuci să cauți cuvântul în DEX rezultă cam așa : “Preparat culinar din nuci pisate și miez de pâine...
Rețetele lu’ Tatu. Ostropelul’ lu’ mamaia Niculina
N-am mai scris de două săptămâni. O pauză de tăcere, de puncte de suspensie dacă vreți. Pentru că am avut nevoie să caut, să...
Rețetele lu Tatu. Revista cu minciuni. Gogoși. Pufoase
M-am hotărât. Îmi fac revistă! Voi ați observat vreodată cum mai toți politicienii “trec în revistă” chestii? Nu cred că am citit/auzit/văzut vreodată expresie...
Rețetele lu’ Tatu. Alintul armenesc. Marlenka
Recunosc, știu prea puțin. Mult prea puțin. Vă scriam săptămâna trecută despre nea Mustegep și copilăria mea la bloc prin vecini și îmi aminteam...
Rețetele lu’ Tatu. Vara în farfurie. Piperchi târgâsiti
Asta e a 63-a rețetă pe care o scriu. Nu e vreun număr special, chiar deloc, numai că am realizat ceva, căutând inspirația pentru...